白參和紅參是怎樣加工出來的？
認識乾燥、蒸製與切製，了解整支人參、參片和參粉的產品形態。
白參從乾燥開始
白參由鮮人參根經過乾燥加工製成。食品標準和產品定義中列有日曬、熱風乾燥等方法。「生曬參」這個名稱說明了乾燥加工方式。具體採用怎樣的工藝，可以繼續查看對應商品的規格說明。
紅參經過蒸製
紅參先經過蒸製，再進行乾燥，根的外觀也隨加工發生變化。白參和紅參都可以由Panax ginseng加工而來，因此，把植物學名稱與加工方式一起看，更容易了解一款產品。
整支、切片與粉末
食品標準中涉及主根、側根、切片和粉末等乾燥人參形態。整支參便於觀察完整形態，參片已經完成切製，參粉則呈細碎粉末狀。選擇時可以查看淨含量、配料、儲存說明和實際交付的包裝。作為禮品時，也可以比較參根數量與禮盒內容。
查看具體商品的使用說明
準備和保存方式應以手中商品的標籤為依據。如對某項規格有疑問，可以聯絡我們了解詳情。我們在商品頁中分別展示可選的尺寸與淨重規格。